教育部 書函 　
發文日期： 中華民國104年04月27日
發文字號： 臺教綜(五)字第1040053096號

主 旨： 檢送行政院農業委員會公布之本（104）年3月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留檢驗結果月報表及第一季(1至3月)各直轄市、縣（市）蔬果農藥殘留檢驗結果處理情形統計表各1份，請查照。
說 明：
一、 依行政院農業委員會（以下簡稱農委會）本年4月20日農糧字第1041005667號函辦理。
二、 依農委會函件說明，經檢驗不合格蔬果，該會農業藥物毒物試驗所已於驗出當日通知直轄市、縣（市）政府，請農民停止販售，並依農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法等規定，進行追蹤管理及依法查處。
三、 請鼓勵學校相關單位採用當地當季食材，選購符合食品衛生標準、生態保育原則及合格產製之產品，並注意食材新鮮度及來源，以維護教職員工生用餐權益及健康。
四、 請本部國民及學前教育署轉知各地方政府及高級中等以下學校。